春

近

始

大

寒

到

大

TRADITIONAL SOLAR TERMS

中国传统节气

寒

今天是24节气的最后一个——大寒。

寒至极处，阳气萌生，我们也将在不久后迎来一个新的轮回。

此时大自然阴气渐渐衰落

人体脏腑仍处于寒凉状态。

大寒养生

既要滋阴

也要养阳

大寒“三宜”

饮热茶

大寒是冬春交接的节点，女性以及阳气虚弱的人要格外注意补血养阳。可将党参、山药、肉桂洗净，打碎，装入纱布袋中，扎紧口；大枣洗净，去核。

上述药材置于杯中用沸水冲泡，加盖闷泡15分钟即成。每日午饭后温饮，有助滋补肝肾。

食鸡鸭

大寒节气饮食一定要注意荤素搭配，既有补养之效，又可预防上火。

在肉类的选择上，阴虚内热的人群可选择性凉的鸭肉；怕冷体质、易腹泻、湿气重的人群可选择鸡肉。

喝肉粥

流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。

症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材。

可取葱白7条、生姜5大片（捣碎）、白糯米30g，用水900ml，煎清粥400ml，加入老醋75ml。

趁温热服用，能发散风寒。

大寒“三忌”

春

始

近

大

寒

到

传

统

节

气

忌辛辣

大寒时节，食疗进补、运动减少、消耗下降，如再进食辛辣、油腻的食物，很容易出现消化道问题。

大寒节气的末期相当于是进入了由冬转春的过渡期，饮食上也要由冬季的“收藏”转变为初春的适当“生发”。

适当节制温热食物，而添加一些理气化痰、促进生发、甘润降火的食物。

理气化痰的食物如白萝卜、柑橘、苹果、山楂、柚子、猕猴桃等，可以调和脾胃，消除积滞，理气化痰，对改善因饮食补益过多产生的肠胃积滞非常有益。

甘润生津的食物如莲藕、胡萝卜、菠菜、油菜、豆腐、白菜、冬瓜等，则可以生津润燥，缓解燥热烦渴。

忌劳累

天干物燥、室内温度高，人也容易变得急躁易怒，出现头痛眩晕、口苦、咽干等症状。

此时，除了要养护脾肾之阳，也要注意调养肝的气血，注意休息、防止过度疲劳，避免因身体劳累而导致情绪不稳。

中医注重精神因素与形体内脏、情志之间，及生理病理上相互影响的辩证关系。因此，精神养生很是重要。大寒时节，更是要注意情绪，重点养“心”。

保持心情愉悦，要静神少虑、心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱体内闭藏的阳气，利于身心健康。

忌风寒

大寒正处于四九时段，俗话说，“三九四九冻成狗”。

此时风邪、寒邪当道，通过毛孔侵入体内，很容易导致感冒等疾病发生以及诱发旧疾。

因此，在这一年中最寒冷时节，养生务必注意防风、御寒、保暖。

外出时戴帽子和围巾，捂好头、背、腹部和足底，避免风寒的侵袭。

大寒起居要点

早睡晚起养阳气

保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏、阴精蓄积。

在此期间，不建议大家在寒冷的早上或晚上进行户外运动。

保护头脚防外寒

人体内的血液得温则易于流动，得寒就容易停滞，所以冬季是脑血栓、心梗等心脑血管疾病及关节痛、感冒等疾病的多发季节。

头为诸阳之汇，寒从脚下而起，这两个部位保暖好了，身体才能真正暖和，少生疾病。

充足饮水护阴津

大寒节气气候干燥，人体内的阴液也容易出现不足，而暖气和空调的使用，更会加剧这种干燥。

除了正常饮水，还可常饮梨水以滋阴生津，或煮萝卜水饮用（最好是白萝卜），可以理气健脾、清热利尿，同时有促进消化之功。

多吃温苦祛火气

大寒节气的饮食，仍应遵守保阴潜阳的原则，宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固。

切忌黏硬、生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳气，食物的味道可适当浓一些，保持一定的热量。

此时人们经过了一冬天的肉类滋补，难免会产生内热，再加上体外寒冷，很容易招致外邪而感冒。

对于这种“吃”出来的感冒，稍微吃点儿苦可以泻火，比如苦菊、苦瓜、芹菜、生菜等。

适当运动养身体

大寒时节，运动可以根据自身情况选择，散步、慢跑、太极拳等都是不错的运动方式，老年人不宜做过分剧烈的活动，运动时务必注意不要大汗淋漓，以免阳气外泄。

锻炼时间最好安排在下午较暖和时进行。

腊酒自盈樽

金炉兽炭温

大寒宜近火

无事莫开门

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