糖尿病肾病是糖尿病引起的并发症之一。饮食调节是糖尿病肾病治疗过程中非常重要的一部分。良好的饮食习惯有助于减轻肾脏负担，控制糖尿病，减少疾病的进展。以下是一些糖尿病肾病患者可食用的食物：

1.高纤维食品

高纤维食物有助于控制血糖和胆固醇水平，维持肠道健康。麦片、麸质面包、蔬菜、豆类、水果等食物含有高纤维。

2.蛋白质和脂肪

糖尿病肾病患者需要适当的蛋白质和脂肪摄入。选择低脂肉类，如鱼、鸡、瘦牛肉等，选择低脂植物油，如橄榄油和菜籽油。

3.食物有机酸

食物中的有机酸对保护肾脏健康有很好的作用。蔬菜、水果和酸奶是很好的选择。此外，柠檬水和葡萄汁等高有机酸饮料也可用于饮料。

4.低磷食物

磷对肾脏负担很大，所以糖尿病肾病患者应该选择低磷食物，如白米、面包、鸡肉和鱼。应避免大豆制品、干果、奶酪等高磷食物。

5.控制盐的摄入

高盐饮食可能导致水分潴留和血压升高，这对肾脏不利。因此，糖尿病肾病患者应减少盐的摄入，避免吃咸的食物，并控制食物中的盐。

一般来说，糖尿病肾病患者应选择低脂、低糖、低盐、高纤维的食物，适量摄入蛋白质、脂肪和磷，确保营养均衡，适量运动和药物治疗，有助于控制糖尿病和肾病，提高生活质量。

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