樱桃素有“早春第一果”的美称。

它娇小玲珑，晶莹剔透，色似玛瑙，红艳光洁，酸甜可口，人见人爱。

樱桃又名“莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠”，营养价值颇高，属于药食两用的水果，既可养生，又可入药，备受老少的特殊青睐。

第

1

点

—The First—

常吃樱桃，对肾好处不少！

中医认为，樱桃性温，味甘酸涩，入心、脾、肝经。具有养血补血、益气养心、祛风胜湿、活血祛瘀、利尿止痛、养颜祛斑、收敛固涩、健脑益智等功用。

古籍《别录》“主调中，益脾气”，《滇南本草》“治一切虚证，能大补元气，滋润皮肤；浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛”。

在西医眼中，樱桃的营养价值也备受肯定。

不仅含有维生素C，还富含多酚类、花青素等多种生物活性物质。

其中花青素等抗氧化物质，具有抗炎抗氧化的能力，有助于减缓细胞老化过程，降低慢性病的风险，包括肾病、心血管疾病、高血脂、血栓等。

除上述的营养以外，樱桃对肾友而言，还具有一些特殊价值。

肾病患者由于尿酸排泄障碍，常合并高尿酸/痛风，让许多肾友苦不堪言。

在一项633名痛风患者之间进行的大型研究显示，一次食用10-12颗樱桃，一日1-2次可以将痛风的发作风险降低35%。

饮食虽不能成为痛风的治疗手段，但是一种不错的食疗方式。

在这里友情提醒一下大家，网红水果车厘子其实就是樱桃的一个品种，它的名字来源也是樱桃（cherries）音译而来，就是广义上的樱桃哦。

第

2

点

—The Second—

哪些肾友适合吃樱桃？能吃多少？

1、没有血糖、血钾顾虑的肾友

可以按照中国居民膳食指南推荐的水果数量吃，每天可吃200-350g水果。

2、糖尿病肾友

水果中一般含糖较多，所以咱们糖尿病肾友吃水果要注意控制量。

不过樱桃虽然甜，但实际上含糖分少，GL值仅为2.2，属于超低GL值水果（GL值是用来评判食物的升糖能力的指标，GL值小说明食物的升糖能力小），在血糖控制良好的情况下，糖友可以吃200-300g樱桃。

3、高尿酸/痛风的肾友

樱桃虽然能在一定程度上降低痛风发作的风险，但再好的东西也不是越吃越好，过分摄入不会带来更大的健康益处。

所以也建议每天吃250g左右就可以了，

4、肾衰竭、透析、血钾有问题的肾友

樱桃中的钾含量232mg/100g，属于中钾水果。

钾对维持正常的心脏功能和血压水平至关重要，有助于维持酸碱平衡和促进肌肉功能。

只是部分肾友需要限制钾元素的摄入，在血钾控制得当的情况下，可以吃吃100-150g樱桃解解馋。

而一旦血钾失控，则要完全忌口。

第

3

点

—The Third—

如何挑选好吃的樱桃？

颜色：樱桃的颜色是一个很好的指标。通常来说，成熟的樱桃颜色鲜艳，且均匀分布。那些颜色更深的，含花青素更多，从营养学的角度来说更有营养。

光泽：健康、新鲜的樱桃表面应该有一层自然的光泽。避免选择外表看起来暗淡或呈现哑光的樱桃。

果梗：优质的樱桃梗部分应该保持绿色，并且樱桃与梗连接紧密。避免选择梗部分干枯或褐色的樱桃。

硬度：樱桃应该感觉坚实而且有弹性，不应该感觉软塌。轻轻按压樱桃，如果回弹迅速，则表示新鲜。

整齐度：挑选整齐排列在一起的樱桃，不容易因挤压而破损，樱桃也就保存得更好。

总之，肾不好的病友，也能享受樱桃的美味。

趁着樱桃正当时，快买来尝尝吧！

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