辣椒是中国人比较喜欢的调味料之一，在我国，能吃辣的城市也在不少数。例如成都，重庆，四川等地方。那么，辣椒怎么种植呢？今天小编就来带大家了解一下。

　　基本上，农村的每一户人家都会在菜园里种植一些辣椒。这样不仅可以炒菜吃，吃不完还可以剁辣椒和酸辣椒，还可以晒干，所以辣椒很有用。种过辣椒的人都很清楚，辣椒是先种再移植的。虽然播种容易，但苗期管理一点也不能马虎。

　　首先是温度控制。南方辣椒育苗较早，因为苗期持续50天左右，种植也是在4月清明之后，所以辣椒播种时间在2月中下旬，此时温度还比较低。辣椒发芽播种在苗床上时，要用竹片将苗床弓起来，然后用塑料薄膜覆盖，以保暖。这期间早晚温差比较大，所以如果辣椒苗长得好，白天温度控制在20-25度左右，晚上15度左右。遇到晴天的时候，如果温度比较高，就要把塑料薄膜两端或者全部打开，增加透光度，增强幼苗抵抗力；后期随着幼苗的不断生长，对低温的适应性也在增强，所以温度管理要慢慢下降。

　　辣椒怎么种，其实离不开的一点就是水量的管理。辣椒出苗时需水量不大，只要播种时浇一次水保持土壤湿润即可。如果水太多，可以撒一些草木灰。前期尽量不浇水，一旦床土变白就要浇水，晴天中午给辣椒苗浇水，浇水后要做好通风和除湿措施。但是浇水的时候，要控制好数量。最好是小水量的水。干燥一天后，大水量的水应干燥两天。当辣椒幼苗长到四叶期时，应开始频繁浇水，因为这一时期的需水量相对较大，湿润的土壤更有利于辣椒幼苗根系的发育。还建议在阳光充足的早晨浇水，整个苗期保持苗床湿润。但浇水应在辣椒出现前一周停止。移栽前一天，也要浇一次水。

　　最后是病虫害的防治。其实辣椒苗期病虫害并不多，但也需要防范蚜虫和飞虱。一旦发现这些害虫，要及时采取措施，如喷洒吡虫啉等吸入剂，在苗床上接触杀虫剂。当然，如果有杂草，要及时拔掉！

　　看完以上的内容之后，相信大家对辣椒怎么种都已经有所了解啦。除了细心的呵护之外，广大农民朋友需要知道的是，辣椒施肥不用太多，在苗床期施肥就足够了。

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